Highlights
- Autenticidad
- Frutos del Etna
- Suelo volcánico
Description
El Etna es rico en cuevas volcánicas, llenas de maravillas y túneles espectaculares. Con los nombres de la línea Etna DOC, queríamos transmitir el significado de la singularidad del territorio y el sentido de una experiencia única.
Fruto de las vides irradiadas por el sol siciliano, que desde las laderas del Etna miran al mar y se maravillan, estos vinos se elaboran exclusivamente con uvas autóctonas Carricante, Cataratto, Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio, procedentes de los viñedos de nuestra familia situados entre 850 y 900 metros sobre el nivel del mar y cuyas raíces están en suelo volcánico.
Nuestros aceites se producen en 4 etiquetas (el aceite 02 no está disponible por el momento), cada una de las cuales cuenta la historia de los matices de un territorio heterogéneo desde el punto de vista pedoclimático y botánico. La Nocellara Etnea, la variedad reina del volcán, está presente, en distintas proporciones, en nuestras 4 líneas de producción, cada una de las cuales hace referencia a denominaciones y marcas de calidad (D.O.P. e I.G.P.)
Includes
Visita a nuestra empresa, con un breve paseo por nuestros olivares y viñedos.
En el interior, visita a la almazara. La visita termina con una degustación de 3 vinos Etna Doc, 2 vinos sicilianos IGP, 3 aceites evo y 5 aceites evo aromatizados, acompañada de una selección de embutidos y quesos locales, pan, aceitunas, pan aliñado, huevos cocidos, bruschetta y ensaladas de temporada.
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