Azienda Judeka
Sizilien
Die Weinkellerei Judeka ist das Ergebnis eines glücklichen Treffens, über ein Glas Nero d'Avola, von sizilianischen Unternehmern mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Qualitätsweine. Judeka hat bald Erfolg gehabt: 2007 wurden rund 22.000 Flaschen produziert, 2008 35.000 Flaschen, während 2009 bereits eine Produktion von 130.000 Flaschen hatte.
Judeka hat die Verpflichtung, eine bessere Welt für unsere Kinder zu hinterlassen. Die Weinkellerei ist mit einer Photovoltaikanlage, einer thermischen Solaranlage zur Produktion von Warmwasser, einem System von konstruierten Feuchtgebieten zur Behandlung von Abfall ausgestattet, das Wasser, das dabei gewonnen wird, wird für die Bewässerung des Grüns verwendet, und schließlich wird das Quellwasser behandelt und durch Umkehrosmose trinkbar gemacht.
Judeka bietet geführte Touren und Verkostungen an sowie die Organisation von Hochzeiten, Konferenzen, Abendessen und anderen Veranstaltungen wie Mode- und Unterhaltungsshows.
