Highlights
- Authentizität
- Früchte des Ätna
- Vulkanische Böden
Description
Der Ätna ist reich an vulkanischen Höhlen, die voller Wunder und spektakulärer Tunnels sind. Mit den Namen der Ätna DOC-Linie wollten wir die Bedeutung der Einzigartigkeit des Gebiets und das Gefühl einer einzigartigen Erfahrung vermitteln.
Die Früchte der von der sizilianischen Sonne bestrahlten Reben, die von den Hängen des Ätna auf das Meer hinunterblicken und staunen, werden ausschließlich aus den einheimischen Rebsorten Carricante, Cataratto, Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt, die von den Weinbergen unserer Familie stammen, die zwischen 850 und 900 Metern über dem Meeresspiegel liegen und deren Wurzeln im vulkanischen Boden liegen.
Unsere Öle werden in 4 Etiketten hergestellt (Öl 02 ist derzeit nicht erhältlich), von denen jedes die Geschichte der Nuancen eines heterogenen Gebiets aus pedoklimatischer und botanischer Sicht erzählt. Nocellara Etnea, die königliche Sorte des Vulkans, ist in unterschiedlichen Anteilen in unseren 4 Produktionslinien enthalten, die jeweils auf Bezeichnungen und Qualitätszeichen verweisen (D.O.P. und I.G.P.)
Includes
Rundgang durch unseren Betrieb, mit einem kurzen Spaziergang durch unsere Olivenhaine und Weinberge.
Innen besuchst du die Ölmühle. Die Tour endet mit einer Verkostung von 3 Ätna Doc Weinen, 2 IGP sizilianischen Weinen, 3 evo Ölen und 5 aromatisierten evo Ölen, begleitet von einer Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten, Brot, Oliven, gewürztem Brot, gekochten Eiern, Bruschetta und Salaten der Saison.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
