Terra Mia
Sizilien
Auf einen Blick
Preis
€€€€ Mäßig bepreist
Großartige Gastfreundschaft, freundlicher Service, wenige, aber hervorragende einheimische Weine und gekonnt zubereitete Gerichte - im Restaurant Terra Mia werden den Gästen typische und raffinierte traditionelle Spezialitäten aus der Gegend von Ätna.
Wenn es um Essen geht, sind sie ein bisschen stur in der Terra Mia, sie verwenden ausschließlich rohe Qualitätsmaterialien und saisonale Produkte aus der Region. Und man kann es schmecken: die gemischte Vorspeise vom Haus, die Pasta mit wildem Fenchel-Pesto, die Pasta mit Pistazien, das gebratene schwarze Nebrodi-Schwein, alles schmeckte erstaunlich. Aber das Beste war das Dessert: ein süßer Ricotta mit gehackten Mandeln und Pistazien, überzogen mit Kastanienhonig aus dem Ätna - unvergesslich.
