Patanegra
Sizilien
Auf einen Blick
Patanegra ist ein schickes Restaurant, das mit einem Auge für Details dekoriert und eingerichtet ist, das Personal ist freundlich und aufmerksam, aber niemals aufdringlich, das Timing ist perfekt und die Küche ist ausgezeichnet, kreativ und gut präsentiert. Ein Genuss nach dem anderen: superfrischer Fisch, Kombinationen von Aromen und Farben, die man noch nie zuvor probiert hat, eine ausgeklügelte Mise en Place - Küchenkunst in ihrer besten Form.
Jeder Gang wird von kleinen kostenlosen Proben begleitet, die auf die verschiedenen Gänge warten. Wir hatten die Vorspeise aus rohem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Fisch des Tages und ein sehr gutes Dessert. Die Portionen sind ausreichend, aber im Stil der Nouvelle Cuisine. gutes Dessert. Die Weinkarte ist klein, bietet aber einige sehr gute Etiketten, und man kann auch Wein im Glas bestellen.
Patanegra ist ein schöner Ort für ein elegantes oder romantisches Abendessen oder um einen Jahrestag zu feiern.
