Nangalarruni
Sizilien
Nangalarruni ist das bekannte Restaurant für Liebhaber der herzhaften Küche der Madonie-Berge, oder für diejenigen, die in ihrem Urlaub genug Meeresfrüchte hatten und etwas anderes probieren möchten. Das Restaurant ist gemütlich und verfügt über einen gut sortierten Weinkeller.
Erster Besuch hier? Dann entscheiden Sie sich für das Menü, um die Aromen der Region zu genießen: Gemüse aus den Bergen, hochwertige Salami und Käse, geräucherte Ricotta, Spargel, Pilze und Artischocken, schwarzes Nebrodi-Schweinefleisch mit Pilzen und knusprig gebackenen Kartoffeln und zum Dessert eine 'Testa di Turcho', der Kopf des Türken, eine süße Spezialität aus Castelbuono.
Die Portionen im Nangalarruni sind ziemlich großzügig, und der Service ist effizient, schnell und sehr freundlich.
An Wochenenden ist eine Tischreservierung erforderlich.