Chefammare

Verzweifelt versucht, ein nicht touristisches Restaurant in Pozzallo zu finden, in dem wir zu Abend essen konnten, wurden wir von einer freundlichen Person zu Chefammare. Die Lage ist einladend mit Gewölben, Holzbalkendecken, schicker Einrichtung und pastellfarbenen Wänden.

Wir hatten einige leckere warme und kalte Vorspeisen, einen schmackhaften Fischcouscous, süß-sauren Schwertfisch und einen Blauflossen-Thunfisch auf Aubergine mit Pistazien - göttlich! Und eine unglaublich leckere Tempura mit Fisch und Gemüse. Im Sommer kann man draußen auf einem ruhigen Platz essen.

Kurz gesagt: Wir verbrachten einen sehr angenehmen Abend. Das Personal ist unglaublich freundlich, immer lächelnd und bedankt sich sogar bei den Kunden (nicht sehr üblich in diesem Teil der Insel). Chefammare istleicht teurer als die anderen Restaurants in der Umgebung, aber die Preise sind durch die Qualität und den Service mehr als gerechtfertigt.