Farm to Fork in Sizilien Südost - Kochkurs auf einem Bauernhof

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Wir laden dich zu einem Kochkurs auf unserem Bauernhof in den Hügeln von Noto ein. Entdecke authentische mediterrane Aromen direkt dort, wo die besten Zutaten wachsen. Ein sizilianischer Bauernhof, auf dem man gutes Essen genießen und feiern kann

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Highlights

  • Nimm an unserem Kochkurs auf dem Bauernhof Noto teil und lerne die sizilianische Küche kennen.
  • Erlebe authentische Nudelherstellung und mehr mit frischen, lokalen Zutaten.
  • Genieße eine Mahlzeit und erkunde die Hügel von Noto, während du die authentische Esskultur kennenlernst.

Description

Wir laden dich zu einem Kochkurs auf unserem Bauernhof in den Hügeln von Noto ein. Der Ort, an dem Annarella und ich (Bio-Bauern seit 2007) beschlossen haben, zu leben. Unser Hof ist nicht nur ein Arbeitsplatz oder eine Ausstellung für Touristen, sondern unser Zuhause, wo wir unsere Leidenschaft für den wichtigsten Teil des sizilianischen/italienischen kulinarischen Erbes teilen: die Möglichkeit zu lernen, wie man frische, lokal bezogene Zutaten verwendet. Mit unserem bäuerlichen Ansatz werden wir dich auf einfache Weise durch den Prozess führen und dir die Techniken und Tipps beibringen, die du brauchst, um Meisterwerke der sizilianisch-mediterranen Kultur zu schaffen. Zu Beginn des Kurses besuchst du unseren Bauernhof (eine wunderschöne alte Hochebene in den Hügeln von Noto), wo du mehr über die Zutaten erfahren kannst. Dann begleitest du Annarella in die Küche, wo du lernst, einige Gerichte zuzubereiten. Am Ende des Kurses genießt ihr gemeinsam ein komplettes Essen, bei dem ihr die Früchte eurer Arbeit und mehr genießen könnt, indem ihr die Produkte unseres Bauernhofs und unserer Weinproduktion probiert. Dies ist ein unterhaltsames Erlebnis, das für alle geeignet ist und eine Mischung aus Kultur, Natur und kulinarischer Tradition in nur 4 Stunden bietet. Wir freuen uns darauf, mit dir zu kochen! Ciao!

Includes

Kurzer Spaziergang auf dem Feld mit Erklärung Verkostung bäuerlicher Produkte Kochkurs zur Zubereitung traditioneller lokaler Rezepte je nach Saison Wein aus der Region inklusive Dessert und hausgemachter Digestif

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

Gallery

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