Osteria 4 Archi

Sicilien



Osteria 4 Archi, beliggende i skråningerne af Mount Etna kan prale af tre hyggelige værelser møbleret i træ og beriget med tusind fantasifulde detaljer. De bruger udelukkende '0-KM-mad', rå lokale materialer der respekterer årstiderne, arbejder direkte med små producenter, hvilket sikrer sporbarheden af produkterne.

Det fantastiske personale tror på glæden ved ægte mad, naturlig, ren, men også 'rettet' imod godkendelsen af smag, massiv landbrug og genetiske manipulationer.

Fokus er på kraftige retter, maden fra bjergene - tænk aubergine caponata som en forret, hjemmelavet pasta med friske ceps, ris med græskar og røget bacon, lammekød fra ovnen med mosede ærter....Eller blot kildre dine smagsløg med en pizza med de friskeste ingredienser fra træovnen. Alle beriget med en ekstraordinær vinkælder, der inkluderer mere end 250 etiketter, herunder vinene fra Mount Etna og de bedste sicilianske vine.

Hav en behagelig aften - BUON APPETITO!

Top Things To Do in Sicily

See All →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Sicily er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.