Chefammare

Desperat forsøgende at finde en ikke turistet restaurant i Pozzallo, hvor vi kunne få middag, blev vi sendt af en venlig person til Chefammare. Beliggenheden er imødekommende med hvælvinger, trægulve, stilfulde møbler og vægge i pastelfarver.

Vi fik nogle lækre varme og kolde forretter, en velsmagende fiske-couscous, sød og sur sværdfisk og en blåfinnet tun på aubergine med pistacie - guddommeligt! Og en yderst lækker tempura med fisk og grøntsager. Om sommeren kan du spise udenfor i en stille plads.

Kort sagt: vi tilbragte en meget behagelig aften. Personalet er utrolig venlige, altid smilende og takker endda kunderne (ikke meget almindeligt i denne del af øen). Chefammare erlettere dyrere end de andre restauranter omkring, men priserne er mere end berettigede af kvaliteten og servicen.