At betale læbernes service til Lipari
Liparis katedral har et smukt intimt interiør, og dens normanniske kloster var overvældende
Vi her hos My Guide Sicily er forpligtet til at komme ud og omkring i vores destination for at give dig specialiseret siciliansk information og inspirerende ideer. Desuden er det en god undskyldning for at forkæle os selv med den overflod af fornøjelser, vores ø tilbyder! I overensstemmelse hermed besøgte vi for nylig Lipari, den travleste og mest varierede af de eoliske øer, der klumper sig omkring Siciliens trekantede form. Vi valgte at besøge i en weekend i juli, den bedste tid til at smage alle de enkle ting at lave i Sicilien, når temperaturerne suser over 30 grader celsius, og det kobaltblå Middelhav er mest tillokkende.
Efter at have kørt til Milazzo, en havn i nordøst på det sicilianske fastland, tog vi en futuristisk udseende hydrofoil til Lipari, fortryllet hele vejen af de blændende paparazzi-glimt, der blændede over Middelhavet, og de kaotiske bølger, der efterlod os rystende i vores kølvand. Efter halvtreds minutter – mindre end halvdelen af den tid, det tager en standard færge – ankom vi Marina Lunga kaj, en summende bifurkation af aktivitet, hvor opportunistiske lokale overfalder friske turister med tilbud om indkvartering, bådture, scooterudlejning og mere. Vi takkede pænt nej.
Vi gjorde vores vej mod den brostensbelagte gade af Corso Vittorio Emanuele, vores håb var at finde øens duomo (katedral) og slotmure, bag hvilke den fantastiske Museo Eoliano, det næst vigtigste arkæologiske museum i Europa.
Katedralens smukke og intime indre samt dens normanniske kloster var overvældende imponerende, mens de arkæologiske rester mellem katedralen og slotmurene også var fascinerende, herunder græske og romerske grave og spøgelset af et amfiteater.
Vores nedstigning fra slotmurerne bragte os forbi Da Fillipino, en dyb pink restaurant omgivet af et kalejdoskop af blomster og træer, hvor vi besluttede at tage frokost. En varm velkomst mødte os på restaurantens udendørs terrasse, hvor vi blev vist til et bord med udsigt over det storslåede slot. Vi nød et udvalg af friskbagte brød og tørstslukkende vand, før vi bad vores tjener, Antonio, om Tagliolini ai Frutti di Mare (med ricci), en guddommelig forret dækket med en sauce af havets frugter, der indeholdt blæksprutte, rejer, muslinger og ricci (søpindsvin).
Til vores hovedret valgte vi Ricciola a Chiotta, en ret med Umberjack (fisk) i en lækker tomat- og kaperssauce, som vi blev nødt til at opsuge med alt det brød, vi kunne få fat i. Hele herligheden var ulasteligt præsenteret og tilberedt til perfektion. Vi afsluttede med en fantastisk kirsebærsorbet sammen med et par frække tærter svømmende i crèma pasticera (en slags cremede), og så, til sidst, et lokalt dessertvin kaldet Malvasia. Overordnet set var personalet stort set opmærksomme, og omgivelserne perfekte.
Vi tilbragte resten af dagen med at vandre rundt i Via Garibaldi og ned til kajen ved porta marina, og trak os til sidst tilbage til vores hotel, La Pinneta, som er ideelt beliggende over yacht havnen i Pignataro. Værelserne er smukt indrettede og badeværelserne har hydro-massage brusere, der er en fryd.
Efter at have stirret med åben mund på en inspirerende solbagt udsigt under morgenmaden på hotellets terrasse næste morgen, satte vi af sted for at se Liparis strande, hvor vores yndlings var den Spiaggia Bianca på grund af sin fine blanding af småsten og sand. Efter et længere ophold der, drog vi til en sen frokost på E'Pulera, en romantisk restaurant, der ligger i en smuk gårdhavehave, der tilbyder et udvalg af klassiske eoliske retter. Vi stillede vores sult med muligvis den fineste sværdfisk på denne planet, før vi trådte tilbage på båden mod Milazzo og afsluttede vores idylliske weekend.
