L'Antica Dolceria Bonajuto

L'Antica Dolceria Bonajuto i Modica är Sicilien's äldsta chokoltillverkare grundad av Francesco Bonajuto 1880 och har sedan dess tillverkat choklad med de finaste helt naturliga ingredienserna.

I enlighet med de antika aztekiska recepten som fördes till Sicilien av spanjorerna, producerar Bonajuto choklad endast med kakao, socker och kryddor. En klassiker är Cioccolato alla Cannella ed alla Vagnilia som är en kombination av vanilj och kanel. Torrone är smaksatt med arabiska apelsiner. Förutom traditionella smaker hittar du också vår favorit: den peppriga versionen med chili.

Det finns också goda cannoli, kakor fyllda med torkade fikon, mandlar eller honung, eller gjorda med nougat och mandlar - helt utsökta!

Gör gärna ett besök på L'Antica Dolceria Bonajuto. Inte bara för att smaka på dessa små godsaker, utan också för att köpa några, eftersom produkterna från Bonajuto gör ganska ljuvliga souvenirer från Sicilien, packade i gammaldags plåtlådor eller inslagna i papper.