Höjdpunkter
- Kärlek, passion och professionalism i besöket och provningen
- Super högkvalitativa viner och mat
- Lätt att kommunicera med
Beskrivning
Njut av en autentisk upplevelse i Salinella-distriktet med en utbildande provning av typiska sicilianska viner. Besöket börjar med att visa druvans resa i källaren: du kan följa alla stegen i transformationen, från skörd till vinframställningsprocessen, fram till simulerad buteljering 'med maskinen på'.
Provningen inkluderar minst 14 olika typer av vin. Du kommer att smaka 7 vita, inklusive klassisk metod från catarratto, Inzolia, Catarratto, Grillo, Zibibbo och retro vintager, samt viner lagrade i kastanjefat. Nästa i ordningen är en rosé av pignatello eller perricone, tre inhemska röda (Nero d'Avola, Pignatello eller Perricone, Frappato), röda viner lagrade i ek- och kastanjefat, plus en söt passito di zibibbo.
I slutet av provningen kan du njuta av ett urval av typiska sicilianska produkter: cunzatu-bröd, ostar med hemlagade syltar, gröna och svarta gårdsoliver, frigående ägg och en klassisk siciliansk cannolo, fyllt på plats, för att avsluta upplevelsen på en söt not.
En resa genom den autentiska kunskapen, smakerna och dofterna från Sicilien, guidad av passion och professionalism, för dem som söker kvalitet och enkelhet i kommunikationen.
Inkluderar
källarbesök
förklaring av alla produktionssteg
simulering av buteljering med maskinen på
Lätt avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
