Highlights
- Matlagningskurs med en familj som har en historia inom matbranschen sedan över 100 år
- Tillagning av färsk pasta och typiska lokala recept
- Uppslukande upplevelse på den autentiska marknaden i Ortigia
- Gemytlig och intim atmosfär med avslutande provsmakning och lokalt vin
Description
Få en autentisk kulinarisk upplevelse i hjärtat av Ortigias marknad tillsammans med den historiska familjen Borderi och en lokal kock. Under denna 3 timmar långa matlagningskurs kommer du att upptäcka de sanna hemligheterna bakom det sicilianska köket, som har förts vidare genom generationer.
Du kommer att lägga händerna på degen och tillaga färsk mozzarella med traditionella metoder, handgjord pasta och ikoniska rätter som Pasta alla Norma, med hjälp av de färskaste ingredienserna från marknaden. Och till slut, de berömda sicilianska cannolierna som du själv har tillagat.
Allt detta på en unik plats, omgiven av färgerna och dofterna från Ortigias marknad, där du sedan kan avnjuta dina skapelser tillsammans med lokalt vin i en gemytlig och genuin atmosfär.
Detta är inte bara en matlagningskurs, utan en resa in i den äkta sicilianska traditionen tillsammans med en familj som har levt för och berättat om mat i över 100 år. Perfekt för dig som söker en genuin och oförglömlig upplevelse.
Includes
Matlagningskurs ledd av en lokal kock).
Alla färska ingredienser och nödvändig utrustning.
Välkomstdrink med typiska sicilianska produkter.
Avslutande provsmakning av de tillagade rätterna.
Lokalt vin ingår.
Excludes
Transfer till och från platsen
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
