Highlights
- Ta reda på hur mjölet bearbetas
- Smaka på typiska produkter från bruket
- Upplev en autentisk upplevelse på Sicilien
Description
Ursprungligen var det en liten kvarn med kvarnstenar som drevs av floden. Kvarnen gick i arv från far till son, Girolamo, känd som 'Mommo', och omvandlades för att bli större och effektivare för samhället samtidigt som familjetraditionen bevarades.
Än i dag håller kvarnen sin passion för jordbruk och kvarnverksamhet vid liv genom sitt val av kvalitetsspannmål från Sicilien och traditioner som gått i arv från generation till generation.
Följ med oss för att andas in denna familjeatmosfär och lära dig konsten att göra siciliansk deg och de olika produkterna som skapas i denna vackra kvarn.
Du kommer att bli guidad genom varje produktionssteg, och du kommer dessutom att kunna besöka en liten kyrka från 1951 som ligger framför kvarnen.
Includes
Förklaring av veteberedning
Provsmakning av 2–3 olika sorters bröd
Provsmakning av kakor
Excludes
Allt som inte nämnts i inkluderingen ovan
Important Information
- Barn under 5 år är gratis.
Vänligen anländer 5 minuter före turens början.
