Highlights
- Fördjupa dig i konsten att göra ost i en traditionell fabrik
- Lär dig om processen för ricottatillverkning och framställningen av primo sale
- Njut av en provsmakning av sicilianskt kallskuret och ostar med ett glas vin
- Välj premium-alternativet för att få tillgång till lagringsrummet för ost och få en present
- Upplev magin hos handsträckt mozzarella och rika aromer
Description
Börja din rundtur genom att kliva in i hjärtat av en traditionell ostfabrik i Agrigento. Fördjupa dig i konsten att göra ost, med rötter i gamla familjetraditioner.
Lär dig om processen att tillverka primo sale-ost och ricotta med råmjölk från djur som föds upp på bete. Upptäck hemligheterna bakom handsträckt mozzarella och upplev de rika aromerna och det tidlösa hantverket i siciliansk osttillverkning.
Beroende på vilket alternativ du väljer kan du provsmaka fabrikens produkter och njuta av en avslutande aperitif tillsammans med en liten present.
Includes
Brytning av kesel och formning av Primosale-ost
Ricottatillverkningsprocess
Provsmakning av produkter
Tillgång till lagringsrummet för ost (endast Premium)
Provsmakning med en tallrik med sicilianskt kallskuret och ostar (endast Premium)
Ett glas lokalproducerat vin (endast Premium)
En speciell ostgåva att ta med hem (endast Premium)
Excludes
Allt som inte nämnts i “inkluderat”
Important Information
- Tillgänglig för rullstolsburna
Bär skor med sluten tå och bekväma kläder, och sätt upp håret