Ristorante Arco Rosso
Sicilien
Charmig och liten restaurang Arco Rosso ligger i en av de mest trafikerade och mest pittoreska trapporna i den gamla staden Taormina. Ta reda på hur många variationer det finns på en enkel skiva bröd. Varje bruschetta du har smakat tidigare kommer att verka som en avlägsen släkting jämfört med de från Arco Rosso.
En annan måste-ett-test är ett glas Etna-vin eller en kall lokal öl med 'Calia', en blandning av musslor, snack, pumpakärnor, jordnötter och rostade kikärtor. Du kommer att uppleva en unik upplevelse.
Läckra bruschettas, smörgåsar och sallader med kvalitetsingredienser, precis som sicilianska mormödrar brukade laga för sina familjer.
Det kommer att vara ett (inte bara kulinariskt) höjdpunkt på din vistelse i Taormina, sittande på kanten av trappen, med ett glas vin, knapra på några bruschettas och titta på folk.
