Birreria Genesi
Sicilien
Grundades 1990, Birreria Genesi hör nu hemma hos de lokala 'historikerna' i Palermo. Bort från stadens nattliv, med utsikt över ett gammalt torg, har birrerian ett stort antal kunder, lojala genom åren, men berikas också av nya besökare.
De tre rummen i restaurang-puben är mysiga och noggrant dekorerade, vid den stora baren serveras flera fatöl efter produkt, tryck och temperatur.
Den hjälpsamma personalen är snabb och uppmärksam på kundernas behov. I köket möts tysk tradition av italiensk smak, kan du beställa allt från en snacks och enkel måltid till en gourmetmiddag. Enförrätter, ost- eller köttfondue, smörgåsar och rätter med utvalt kött och korvar till angus entrecôte. Menyn ändras med årstiderna och de använda råvarorna är alltid färska.
En kväll på Birreria Genesi är en trevlig omväxling, både när det gäller mat och dryck. Njut!