La Siciliana
Сицилия
Вкратце
La Siciliana в Катании была основана в 1968 году и с тех пор управляется семьей Ла Роза, в настоящее время возглавляемой братьями Вито и Сальво, которые предлагают качественную кухню и эффективное обслуживание.
Вито создает восхитительное меню, основанное на традиционных рецептах и вкусах. Его специальности - морепродукты и традиционные сицилийские блюда, которые вы не найдете ни в одном другом ресторане. Попробуйте 'Ripiddu Nivicatu', рисовое блюдо, приготовленное с чернилами каракатицы, с рикоттой и немного томатного соуса - оно должно напоминать гору Этна, и действительно напоминает.
Если вам не нравится рыба, попробуйте панированные котлеты или жареного ягненка - они приготовлены до совершенства. Большой выбор пасты и ризотто - среди любимых блюд на обед.
Сальво курирует эффективное и личное обслуживание ресторана и 'держит ключ' от винного погреба, в котором около 200 винных этикеток и несколько шампанских.
La Siciliana также имеет прекрасную садовую террасу для обедов на свежем воздухе.
