Da Alfredo

Да Альфредо гордый местный житель Салины, который имеет много хорошо сохранившихся hiking-путей, особенно тот, который ведет на Монте Фосса дельле Фельчи, а лучшее место, где можно расслабиться после этого, находится в Да Альфредо, расположенном прямо на набережной с фантастическим гранитой в одной руке и пане кунзато в другой.

Да Альфредо производит граниту уже несколько десятилетий, и благодаря секретному рецепту они производят лучшую граниту на Сицилии, и мы осмеливаемся сказать, что даже во всей Италии!

Гранита бывает различных вкусов, и один из наших любимых - гранита ал каффе - чистое блаженство.

Еще одна хорошая причина посетить Да Альфредо - пане кунзато, который представляет собой толстый жареный округлый бутерброд, заполненный печеным рикоттой, баклажаном, оливками, помидорами, прошутто или консервированным тунцом. Он очень вкусный и сытный, но все же легкий и мягкий - см. бутерброд здесь