ASSUD Morsi & Sorsi
Сицилия
ASSUD — это проект, который стремится улучшить еду и вино южной Италии, продвигая местную кулинарную идентичность.
ASSUD предлагает новый способ питания и питья. Качественные продукты — это те, которые произведены и/или созданы без использования химических добавок или консервантов неестественного происхождения, с уважением к окружающей среде, сельскохозяйственным традициям и производственной территории.
Мы зашли в ASSUD Morsi & Sorsi, потому что первой в меню была рыба с кускусом, которую я всегда хотел попробовать в районе, где она лучше всего готовится на Сицилии. Небольшой ресторан неформальный, деревенский и приятный. Как только вы садитесь, вам приносят кувшин воды с табличкой, на которой написано, что вода является общим благом и бесплатна.
Попробовав вкусные блюда, вы захотите вернуться снова и снова.
