Основные моменты
- Посещение местных рынков фруктов, овощей и рыбы в Таормине
- Изучение традиционных сицилийских рецептов
- Ужин с вином и десертом из приготовленных вами блюд
- Практическая помощь в приготовлении свежей яичной пасты, фрикаделек и других блюд
- Завершение с чашкой вкусного сицилийского вина
Описание
Насладитесь полнодневным путешествием по гастрономической культуре Сицилии на полудневном комбинированном туре по рынкам и кулинарном классе.
Начните с встречи с вашим шеф-поваром для экскурсии по местным рынкам. Насладитесь ароматами и цветами сицилийских продуктов, выбирая ингредиенты для приготовления вашего обеда. Познакомьтесь с продавцами фруктов и овощей, чтобы узнать, что в сезона, и с рыбаком, чтобы выбрать свежий улов дня.
Затем отправляйтесь на кухню для практического кулинарного класса в компании шеф-повара Массимо. Вы узнаете, как приготовить некоторые из его семейных рецептов и сицилийских деликатесов, таких как цветы цуккини с рикоттой, радуга жареного перца, капоната из баклажанов и цуккини, фаршированные артишоки и свежую яичную пасту.
На основное блюдо вы приготовите рыбу, мясное или вегетарианское блюдо, такое как инвольтини (фаршированная говядина), рыба в таорминском стиле или полпетте (фрикадельки). Завершите приготовлением типичного сицилийского десерта, прежде чем насладиться обедом на основе блюд, которые вы приготовили на занятии. Запейте это все вкусным сицилийским вином.
Включает
Экскурсия по местному рынку для поиска ингредиентов (если выбрана утренняя отправка)
Кулинарный урок
Дегустация вин (2 вида вина)
Обед (несколько блюд и десерт) с напитками
Фартук
Налоги
Не включает
Дополнительные алкогольные напитки
Чаевые
Важная информация
- Бронирования, отмененные до 15:00 на день перед днем кулинарного класса, облагаются 50% сервисным сбором. В случае неявки будет взята полная стоимость тура
- Экскурсия по местному рынку доступна только при утреннем выезде
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала тура для полного возврата
