Cantine Patria
Sicília
O Cantine Patria tem o seu negócio central focado nos vinhos DOC do Etna, particularmente nos vinhos tintos e tintos 'Riserva', e na indicação de origem geográfica.
Nos últimos anos, a adega aplicou a mais recente tecnologia para alcançar uma maior qualidade de produção.
Tanques a temperatura controlada, preservando as uvas aromáticas, e enólogos de diferentes tamanhos permitem o processamento separado das uvas de diferentes parcelas de terra. A empresa tem também um laboratório de vinhos moderno e eficiente que permite a monitorização contínua dos padrões analíticos, garantindo uma qualidade constante dos vinhos.
Além de tours e provas de vinhos guiados, também para grupos, Cantine Patria organiza eventos, banquetes, casamentos e outras celebrações no seu espaçoso restaurante.