Brolo
Sicília
Comece a sua visita a Brolo pelo castelo queos visitantes são todos impressionados pelos merlões com o seu perfil de cauda de andorinha que coroam a majestosa torre de defesa. A torre já era conhecida por geógrafos árabes em 1094 e agora é um belo balcão com vista para os Ilhas Eólias.
No centro histórico ainda estão as antigas torres de guarda e passagens das muralhas do século XVI e o primeiro assentamento residencial da aldeia. Devido às ruas e becos estreitos, assemelha-se a uma Kasba.
A grande atração de Brolo é gelado! Em junho realiza-se uma gala onde você pode experimentar mais de cem sabores diferentes.
Um prato típico é a pasta 'Incaciata alla Brolese' com um molho feito de salsichas, sementes de funcho, tomates, brócolos e pimentos picantes. Uma experiência obrigatória são os pratos principais 'Tuna Imbottonato' e 'Galletto Arrostito alla Brolese' (Frango Assado).
