Azienda Judeka
Sicília
O adega Judeka é o resultado de um encontro feliz, à beira de um copo de Nero d'Avola, de empresários sicilianos com uma paixão comum por vinhos de qualidade. Judeka rapidamente teve sucesso: em 2007 foram produzidas cerca de 22.000 garrafas, em 2008 35.000 garrafas, enquanto 2009 já contava com uma produção de 130.000 garrafas.
Judeka tem a obrigação de deixar um mundo melhor para os nossos filhos. A adega está equipada com um sistema fotovoltaico, uma central solar térmica para a produção de água quente, um sistema de zonas húmidas construídas para o tratamento de resíduos, a água produzida por este último é utilizada para a irrigação do verde, e finalmente a água da nascente é tratada e tornada potável por osmose.
Judeka oferece visitas guiadas e provas de vinhos, e a organização de casamentos, conferências, jantares e outros eventos como desfiles de moda e espetáculos de entretenimento.