Trattoria A Cuccagna
Sicília
Em resumo
Trattoria A Cuccagna está localizada em Palermo a poucos minutos da estação central de comboios.
Este restaurante de bairro acolhedor foi fundado em 1974 por Francesco Paolo Sammarco, mais tarde juntou-se a ele o seu filho Carmelo, que detém um título atribuído pela B.A.I.A. internacional e é membro da Associação Italiana de Restaurantes (AMIRA). Ele também escreveu um livro chamado 'Cucinare alla Siciliana' (culinária siciliana) que foi traduzido para 6 idiomas e participou em muitos programas de TV e espetáculos.
O design moderno de A Cuccagna combina tons quentes com toques mais brilhantes de cor, enquanto fotos, quadros e imagens da história local criam uma atmosfera genuína.
O menu é bem pensado e está cheio de pratos saborosos. O carpaccio de espada ou o cocktail de lagosta são altamente recomendados como entrada, seguidos pelo filé de dourada com batatas assadas.
A cassata alla Siciliana como sobremesa vai terminar a sua noite de forma agradável
