Terra Mia
Sicília
Em resumo
Ótima hospitalidade, serviço amigável, poucos, mas excelentes vinhos locais e pratos habilidosamente cozinhados - no restaurante Terra Mia os hóspedes são servidos com especialidades típicas e refinadas da tradição da área de Monte Etna.
Quando se trata de comida, eles são um pouco teimosos no Terra Mia, usam exclusivamente materiais crus de qualidade e produtos sazonais da região. E você pode sentir isso: a entrada mista da casa, a massa com molho de funcho selvagem, a massa com pistache, o porco preto Nebrodi assado, tudo estava incrível. Mas o melhor foi a sobremesa: um doce de ricota com amêndoas picadas e pistaches, coberto com mel de castanha do Monte Etna - inesquecível.