Salirosso
Sicília
Em resumo
Fomos ao pequeno restaurante Salirosso em Trapani por acaso, com duas crianças extremamente ágeis a reboque. Os proprietários muito simpáticos nos acolheram calorosamente, e logo também as crianças se sentiram em casa (o que não acontece muitas vezes). Incrivelmente, elas se comportaram como pequenos anjos - a noite toda.... Os jovens proprietários explicaram com grande paixão os seus pratos locais trapaneses quando souberam que vínhamos do outro extremo da Sicília. Deixamos que escolhessem por nós e tivemos um jantar maravilhoso. Tudo foi cozinhado e apresentado com habilidade, o vinho era excelente e o preço excelente.... ótimo custo-benefício.
Passamos uma noite inesquecível, conversando e brincando, tendo um jantar delicioso, alguns bons copos de vinho, as crianças adoraram, então com certeza voltaremos.
Vens a Salirosso como um convidado e sais como um amigo.
P.S.: a panna cotta de baunilha com molho de caramelo e tabletes de chocolate é de morrer.... (veja a foto)