Ristorante Etna Quota Mille
Sicília
Etna Quota Mille está situado nas magníficas encostas de Monte Etna e rodeado por fluxos de lava seculares e recentes, com vistas maravilhosas. Ótima comida. A nossa dica: não peça tudo de uma vez! O prato de aperitivos consiste em 15 (quinze!) degustações de especialidades locais, como caracóis, caponata, almôndegas, frittata, queijo com mel do Etna, queijo frito, cogumelos, pão frito, etc.
Etna Quota Mille está alojado em um antigo moinho que foi restaurado sem mudar a sua estrutura original. As máquinas e ferramentas de prensa de vinho foram bem preservadas, assim como a tradição de cozinhar com preciosos produtos típicos sicilianos que são cultivados biologicamente no Etna, nas montanhas Nebrodi e no Vale do Alcântara.
Os preços são justos!
