La Foresteria Planeta
Sicília
No vinho Planeta, imerso no campo perto de Menfi, região de Trapani, os hóspedes jantam todos juntos em uma grande mesa como se fossem um grande grupo de amigos. O jantar também ocorre no terraço, entre as vinhas, com o mar ao fundo.
A equipe e o chef estão sempre dispostos a explicar pratos e receitas da culinária tradicional.
Experimente a massa com sardinhas, funcho selvagem, pinhões e migalhas de pão torradas, um arancino de cavala crua ou a lasanha com camarões vermelhos. Aqui, até coisas simples como a salada de funcho são ótimas. Não perca o filé de língua, marinado no vinho Nero D'Avola - simplesmente delicioso. Os vinhos são, claro, da empresa Planeta.
Muito interessantes são também as aulas de culinária onde cada hóspede se sente como o protagonista colocando suas (ou suas) mãos na massa.
