I Cuochini - Antica Rosticceria Palermitana

I Cuochini abre para o pequeno-almoço, um café e croissant, e - swooosh, lá vão os palermitanos para o trabalho. Para um lanche rápido ao meio-dia, oferecem comida de rua típica palermitana, pequenos arancini (bolinhos de arroz recheados), panzerotti, donuts, pastéis salgados, timbales, nuggets de leite, pequenos sanduíches com frituras (o famoso pane e panelle), e caçarolas personalizadas de arroz, massa e tortas.

Ao passar pelo portão, você se encontrará em um pátio tranquilo, deixando para trás o caos da cidade.YVocê entra e começa a formar fila em frente a um balcão nu. EuSe você decidir comer no local, come de pé onde consegue encontrar um buraco, não há lugar para sentar.

I Cuochini não é um lugar turístico. É barato e fornece comida saborosa. Um mignon rústico é melhor que o outro.

Difícil de encontrar, mas seu almoço permanecerá uma memória agradável.