Vittoria: aula de culinária siciliana e degustação de vinhos em vinícola orgânica

Highlights

• Você aprenderá a preparar pratos tradicionais sicilianos
• O almoço incluirá os pratos preparados por você
• Harmonização de vinhos com sommelier certificado

Description

A experiência começa com uma imersão total no terroir de Vittoria. Não será um simples passeio, mas uma jornada ao coração da agricultura orgânica. Você verá com os próprios olhos o que entendemos por biodiversidade: não apenas fileiras de videiras, mas também sebes nativas, ervas espontâneas e pequenos habitats que permitem que a natureza se autorregule sem o uso de produtos químicos. Da vinha, você seguirá para a cozinha, o coração pulsante da hospitalidade siciliana. Sob o olhar atento do chef, você aprenderá os segredos de dois pilares da tradição local: A massa fresca e a caponata siciliana. Você começará com o Santa Tresa Il Grillo Spumante. Notas cítricas, bolhas vibrantes e um frescor que refresca o paladar, ideal para acompanhar as bruschettas de caponata. O almoço continuará com o Cerasuolo di Vittoria DOCG. É o único vinho DOCG da Sicília, um blend harmonioso de Frappato (que traz aromas de cereja e frutas vermelhas) e Nero d’Avola (que confere corpo e estrutura). Um vinho elegante que combina divinamente com a massa fresca ao molho, preparada por você. Não é apenas uma refeição, é uma troca de histórias, risadas e relatos sobre a história da propriedade e dos seus vinhos.

Includes

Visita ao vinhedo Visita ao antigo lagar Oficina de culinária com chef Degustação de vinhos com sommelier Almoço, água e café

Excludes

Compra de garrafas após a experiência

Easy cancellation

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