Atividades para casais Tours Para adultos História e Cultura Aulas e oficinas Gastronomia e bebidas Atividades educativas Aulas de culinária

Aprende sobre a arte da cozinha siciliana, a história, as lendas e a cultura locais. Descobre com um guia os produtos artesanais da zona.

Highlights

• Uma experiência que te fará mergulhar na tradição siciliana
• Conhece as técnicas para preparar deliciosas massas frescas
• Participa na degustação de produtos artesanais sicilianos

Description

Queres aprender sobre a comida tradicional siciliana? Na nossa aula dedicada às massas frescas, às sobremesas e aos produtos artesanais do Etna, vais descobrir a Sicília à mesa! Mergulharás na tradição, nos sabores, nas técnicas e no calor da cozinha siciliana. É uma oportunidade única! porque, além de experimentares a preparação de massas frescas e creme de ricota, participarás em três degustações de produtos do Etna: a primeira dedicada ao azeite Evo, a segunda ao vinho e à cerveja, a terceira aos cremes doces e salgados. Na primeira parte da experiência prepararás a tua mesa de trabalho, estenderás a farinha e farás uma massa perfumada, macia e branca que será utilizada para preparar deliciosos macarrões com a ajuda do ferretto, um utensílio que as avós guardavam ciosamente na gaveta. Enquanto os macarrões secam e ficam prontos para serem degustados com pestos sicilianos, aprenderás a fazer o recheio de ricota para os famosos cannoli sicilianos, um must na tradição da confeitaria da ilha, que decorarás com grãos de pistache e frutas cristalizadas. Uma vez terminada a parte prática, estarás pronto para a degustação dos produtos artesanais do Etna. Provarás e aprenderás sobre: vinhos finos, cervejas artesanais (um copo à tua escolha), azeite Evo (cinco tipos), cremes doces e salgados (nove tipos) e finalmente um licor siciliano. De que estás à espera, junta-te a nós!

Includes

Língua Inglesa Leitura guiada Atrações para você viver a experiência

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral