L'Antica Dolceria Bonajuto
Sycylia
L'Antica Dolceria Bonajuto w Modica jest Sycylią'najstarszym producentem czekolady założonym przez Francesco Bonajuto w 1880 roku i od tego czasu robi czekoladę używając najlepszych, całkowicie naturalnych składników.
W nawiązaniu do starożytnych receptur azteckich przywiezionych do Sycylii przez Hiszpanów, Bonajuto produkuje czekoladę używając tylko kakao, cukru i przypraw. Klasyką jest Cioccolato alla Cannella ed alla Vagnilia, które jest połączeniem wanilii i cynamonu. Torrone smakowany jest arabskimi pomarańczami. Oprócz tradycyjnych smaków znajdziesz również nasz ulubiony: pikantną wersję z chili.
Są także pyszne cannoli, ciastka wypełnione suszonymi figami, migdałami lub miodem, lub robione z nugatu i migdałów - po prostu pyszne!
Zrób sobie wizytę w L'Antica Dolceria Bonajuto. Nie tylko, aby skosztować tych małych smakołyków, ale także kupić kilka, ponieważ produkty Bonajuto stanowią wyjątkowe pamiątki z Sycylii, pakowane w staromodne metalowe pudełka lub owinięte w papier.
