La Vecchia Salumeria
Sycylia
To Vecchia Salumeria jest rodzajem delikatesów, do których chodziłeś z matką, gdy byłeś dzieckiem. To miejsce, w którym smak i tradycja są mistrzami, gdzie oryginalne i autentyczne smaki Marsali nigdy nie przestają upajać zmysłów.
Podczas naszej ostatniej podróży do Marsali zaleciła nam to delikatesy starsza pani, której zapytaliśmy, gdzie możemy szybko coś zjeść, ale proszę, typowo. Grazie infinite, Signora!
Panini nadziewane wędlinami, szeroki wybór potraw z kuskusem (typowy element tego regionu), pieczone papryki nadziewane prażonymi okruchami chleba, grillowane warzywa. Gorąco polecamy 'pane cunzato'. Jedyną wadą jest to, że w dziedzińcu jest tylko kilka miejsc!
Rodzina prowadząca Vecchia Salumeria jest fantastyczna, przyjazna i gościnna. Zdecydowanie warto spróbować zarówno na lunch, jak i na kolację, aby rozpieścić podniebienie.
