Trattoria Maniaci Pina
Sycylia
Gelso to mała wioska rybacka położona w północnej części Vulcano. Trattoria Maniaci Pina to małe, doskonałe miejsce, które serwuje fantastyczne świeże owoce morza wraz z daniami z makaronu, wszystkie podawane z lokalnym białym winem serwowanym w chłodnych karafkach.
Dekoracja jest tak autentyczna, jak atmosfera. Pomyśl o solidnych drewnianych meblach, w kratkę obrusach i pamiątkach z Aeolii dekorujących ściany.
Ze względu na swoje położenie i prężnie działający przemysł rybny, świeże ryby i dania z owoców morza są na porządku dziennym. Wybór nie jest duży, ale smaki są na czasie. Spaghetti nero di sepia, czyli spaghetti z atramentem kałamarnicy, jest gorąco polecane, więc wypróbuj je oraz grillowanego miecznika.