Mamma Santina
Sycylia
W skrócie
Usytuowana na szczycie wzgórza nad miastem jest Mamma Santina. Zaufaj nam, nie pożałujesz stromej wspinaczki, warto, przynajmniej dla widoków.
Restauracja jest częścią Hotelu Mamma Santina i jest również otwarta dla osób spoza hotelu. Minęło ponad 30 lat, odkąd restauracja w Mamma Santina obsłużyła swojego pierwszego klienta i rozpoczęła bardzo udaną podróż. 5 lat później zbudowano hotel i Mamma Santina stała się kompletnym obiektem.
Dziś restauracja i hotel prowadzone przez Mario są bardzo popularne i znajdują się w wielu przewodnikach i książkach o Sycylii. Nie ma ustalonego menu, kelner po prostu doradzi ci ofertę dnia i kilka innych dań, by ułatwić wybór. Zalecamy spróbowanie makaronu z 14 ziołami, to potężne danie pod względem smaków. Również grillowany morszczuk z cytryną jest bardzo zadowalający.
Upewnij się, że przyjdziesz wcześnie wieczorem, aby zająć stolik na zewnętrznym tarasie na świeżym powietrzu.
