La Locanda del Colonello
Sycylia
W skrócie
Szef kuchni David Minerva tworzy prostą, ale wyszukaną lokalną kuchnię sycylijską, opartą na mięsie i świeżych produktach - tradycyjne składniki ujawniają niespodziewane smaki, utrzymując silny związek z terytorium i jego producentami.
Pyszne dania, oparte na tradycyjnych przepisach, serwowane są w nieformalnej, przyjaznej i zrelaksowanej atmosferze jasnej restauracji, która znajduje się tuż obok Hotelu Palazzo Failla.
Obiad lub kolacja w Locanda del Colonello to dobra jedzenie za absolutnie rozsądną cenę. Spróbuj słodkich gnocchi z ricotty i ragout wieprzowego!
Locanda del Colonello oferuje również wieczory tematyczne, takie jak 'Smaki Morza Śródziemnego', gdzie Maroko spotyka Grecję, Puglię i Katalonię, specjalne kolacje walentynkowe itp.
Smacznego!