La Foresteria Planeta
Sycylia
W winiarni Planeta, zanurzeni na wsi w pobliżu Menfi, w regionie Trapani, goście jedzą kolację wszyscy razem przy dużym stole, jakby byli wielką grupą przyjaciół. Kolacja odbywa się również na tarasie, wśród winnic, z morzem w tle.
Personel i szef kuchni zawsze chętnie wyjaśniają potrawy i przepisy tradycyjnej kuchni.
Spróbuj makaronu z sardynkami, dzikim koprem, orzeszkami piniowymi i prażoną bułką tartą, arancino z surowej makreli lub lasagne z czerwonymi krewetkami. Nawet proste rzeczy, jak sałatka z kopru, są świetne. Nie przegap polędwicy wołowej, marynowanej w winie Nero D'avola - po prostu pyszne. Wina są oczywiście z firmy Planeta.
Bardzo interesujące są również kursy gotowania , gdzie każdy gość czuje się jak główny bohater, wkładając swoje (lub jej) ręce w ciasto.
