I Manciatari
Sycylia
Za swobodną i nieco 'retro' atmosferą tej typowej tradycyjnej trattorii w Palermo kryje się wysoce profesjonalne zarządzanie: uważny i przyjazny personel, rozsądne czasy oczekiwania i perfekcyjny timing - pięć różnych dań dla pięciu gości dotarło jednocześnie.
Jedzenie w I Manciatari jest znakomite, bez zbędnych dodatków, ale z wysokiej jakości składnikami - makaron z sardynkami, klopsiki z sardynkami, typowa kanapka ze śledzioną, sycylijskie sery, stigghiola... szczególnie zupa z małży jest bardzo delikatna. I Manciatari to jasne i przyjazne miejsce, emanujące urokiem tradycyjnych trattorii palermitańskich i znajduje się w centrum Palermo.
Świetny stosunek jakości do ceny. Zaleca się rezerwację.