E'Pulera
Sycylia
W skrócie
W cichym zaułku, zaledwie kilka kroków od malowniczego centrum Lipari, znajduje się Ristorante E'Pulera.
Najlepsza część to zewnętrzny ogród, skąpany w słońcu i otoczony kwiatami, a w powietrzu unosi się słodki zapach płynący z drzew pomarańczowych, cytrynowych i mandarynkowych. Stoły są ceramiczne i każdy ma unikalną nazwę wyspy.
Kuchnia oferuje głównie kuchnię eolską i tworzy dania, które sprawiają, że chcesz więcej, mimo że hojne porcje oznaczają, że prawdopodobnie tego nie potrzebujesz.
Menu zmienia się codziennie, w zależności od tego, jakie owoce morza przyniósł rano rybak i jakie są aktualne i najświeższe sezonowe produkty. Wybierz szaszłyki z miecznika, nadziewane kalmary lub fettuccine z dynią i koperkiem - obficie posypane krewetkami. Jeśli masz ochotę na deser, polecamy super orzeźwiający i smaczny sorbet cytrynowy lub semifreddo al caffe.
