Ambasciata del Mare
Sycylia
W skrócie
Gdzie jest najlepsze miejsce na restaurację rybną? Cóż, oczywiście blisko targu rybnego. Ambasciata del Mare jest gorąco polecane po wizycie w Katanii'sławnej hali targowej 'Pescheria'. Szef kuchni oferuje kuchnię opartą na sezonowych warzywach i świeżych rybach, komponując prawdziwe 'symfonie' smaków. Krewetki, homary, bassy morskie, smażone kalmary, makaron z sardelami i fenkułem...
Spróbuj makaronu z miecznika lub ikry tuńczyka, klasycznych spaghetti z atramentem kałamarnicy, lub świeżych ryb grillowanych lub pieczonych w soli - po prostu niebo! Lub wybierz smaczną smażoną rudą muletę, kałamarnice i kalmary.
Wszystkie desery są domowej roboty, jak cannoli np., w towarzystwie sorbetów, słodkich sycylijskich win deserowych i sycylijskich brandy.
Dobre zestawienie etykiet win sycylijskich, umiarkowane ceny i przyjazna obsługa.
Wszystko w tej świątyni owoców morza jest warte spróbowania. Naszą ulubioną potrawą są grillowane krewetki królewskie.
