Al Covo dei Beati Paoli

Al Covo Dei Beati Paoli, zlokalizowana tuż za Angielskimi Ogrodami w Palermo, ma tajemniczą atmosferę i wystrój. Została zbudowana jak jaskinia z ciemnymi, skalistymi i górzystymi ścianami, lampionami dającymi tylko bardzo słabe światło, ogromnym niezwykłym kominkiem i antycznymi meblami.

Cała idea pochodzi z legendy o Beati Paoli, tajnej sekcie walczącej przeciwko kościołowi i państwu. Pomyśl o Robin Hoodzie, zabierającym bogatym i dającym biednym, ale w sycylijskim stylu :-)

Są także stoły na zewnątrz, idealne do alfresco dining przy zachwycających widokach na Giardino Garibaldi, największy park w Palermo, lub romantyczne kolacje dla dwojga w blasku świec.

Jego menu oferuje atrakcyjne połączenie tradycyjnych i nowoczesnych dań sycylijskich. Jako przystawka polecana jest selection owoców morza, lub ludzie często chwalą pizzę, szczególnie pizzę 'Norwegia'.