Acquamarina

Restauracja Acquamarina, położona w spokojnej okolicy, z dala od głównych turystycznych atrakcji, przy pięknym bulwarze, została stworzona, aby zapewnić miejsce dla ludzi pragnących cieszyć się dobrze przygotowanym jedzeniem, głównie pochodzącym lokalnie (kochamy lokalne kapary i oliwę z oliwek) - i w rozsądnych cenach.

Wnętrze zostało niedawno odnowione i utrzymane w jasnych, kremowych kolorach, ogromne okna z widokiem na port, ściany ozdobione zdjęciami Pantellerii, a w tle cicho gra przyjemna muzyka.

Menu również przeszło całkowitą metamorfozę dzięki utalentowanemu i nieco odważnemu szefowi kuchni i obecnie zawiera doskonałe przystawki (spróbuj pysznej caponaty lub cannolo di pane), świeże owoce morza i dania rybne (risotto owocowe z truskawkami i czekoladą lub grillowany mulet) oraz rozpływające się w ustach desery (lubimy semifreddo pistacjowe, ale Tiramisu i suflet czekoladowy również są warte spróbowania).

Piwnica win ma w swojej ofercie świetne wina, które dobrze komponują się z menu.

Ogólnie bardzo dobra restauracja z fantastyczną lokalizacją!