Highlights
- Aperitif Mamma Caura
- Aperitif na dachu Mamma Caura
- Aperitif Marsala Saltworks
- Tradycyjny zbiór soli morskiej Marsala Trapani
- Aperitif z warzelni soli w Trapani
Description
Mamma Caura Rooftop jest wyjątkowy!
Z panoramicznego tarasu na 2. piętrze rozciąga się widok na saliny Ettore i Infersa w Marsali, które działają i produkują sól od czasów Fenicjan (VII wiek p.n.e.), oraz na majestatyczny XVI-wieczny wiatrak, prawdziwy klejnot archeologii przemysłowej, który do dziś jest w pełni sprawny. Świadectwo starożytnej i cennej sztuki – produkcji i zbioru soli morskiej.
APERYTYW NA TARASIE MAMMA CAURA OBEJMUJE:
Wybór tapas (zobacz opcje poniżej) z pikantnymi suchymi przekąskami;
oraz lampkę szampana Lanson / lampkę sycylijskiego wina / koktajl / gin Premium DiBaldo Spirits. Ważne jest, aby przed przybyciem do Mamma Caura poinformować nas o wybranym menu tapas;
[TAPAS CRUDITES]:
• Słone suche przekąski
• Tapas tataki z czerwonego tuńczyka sycylijskiego z karmelizowaną cebulą, miętą, oliwą z oliwek i winem Marsala
• Ostrygi Fin de Claire z sosem cebulowym i cytryną (2 sztuki)
• Tapas sashimi ze śródziemnomorskiej czerwonej krewetki, oliwy z oliwek, soli morskiej i chrupiącego chleba
• Tapas z umbryny, marakui, oliwy z oliwek i soli morskiej
[GOTOWANE TAPAS]:
• Słone suche przekąski
• Mozaika z ośmiornicy z radosnymi i słonymi ziołami, fleur de sel
• Grillowany kalmar, sól Fleur de Sel i sos winegret
• Tapas z sycylijskiego czerwonego tuńczyka, karmelizowana cebula, mięta, sól Fleur de Sel i oliwa z oliwek
• Grzanki z solonym masłem o smaku skórki cytryny i sardelkami Sciacca (3 sztuki)
[WEGETARIAŃSKIE TAPAS]:
• Słona sucha przekąska
• Grzanki z mozzarellą di bufala i sycylijskimi czerwonymi krewetkami (3 sztuki)
• Tapas z serem burrata, rukolą, suszonymi pomidorami, oliwą z oliwek i solą Fleur de Sel
• Tapas z pieczonych bakłażanów, sycylijska czekolada Bonajuto, tymianek, oliwa z oliwek i sól Fleur de Sel
• Tapas ze smażonym sycylijskim serem ricotta z mleka owczego z aioli (4 sztuki)
Od lipca do początku września można obserwować ręczne zbieranie soli morskiej, popijając aperitify o zachodzie słońca.
Od czerwca do września odbywa się SEI MUSIC z udziałem renomowanych włoskich i zagranicznych DJ-ów.
Na tarasie jest ograniczona liczba miejsc siedzących, dlatego zalecamy rezerwację z dużym wyprzedzeniem. Taras nie jest zadaszony. Można podziwiać zapierające dech w piersiach widoki i zachody słońca. Osoby, które chcą zjeść kolację, mogą to zrobić na dachu. Jeśli warunki pogodowe nie są dobre, można udać się do restauracji na 1. piętrze i zarezerwować stolik w jadalni na 2. piętrze.
Cena 65 EUR za osobę dorosłą
Cena dla dzieci w wieku 6–12 lat: 30 EUR
[Menu aperitifu na dachu dla dzieci]
• Grzanki dla smakoszy (pomidory koktajlowe, bazylia, sól Fleur de Sel i oliwa z oliwek)
• Panelle (smażone chipsy z ciecierzycy)
• Arancinette (pulpety mięsne)
• Chrupki Pringles
Wybrany przez Ciebie napój bezalkoholowy: sok z owoców tropikalnych (brazylijski) lub inny rodzaj napoju bezalkoholowego
Includes
Jedno z menu tapas. Prosimy o wcześniejsze poinformowanie nas o ewentualnych alergiach lub nietolerancjach pokarmowych. * Składniki mogą się różnić w zależności od dostępności produktów. Dostępne są również alternatywne posiłki dla wegan, wegetarian i osób z celiakią.
Wybrany napój:
kieliszek szampana Lanson Brut;
kieliszek sycylijskiego wina;
Koktajl;
Gin Premium marki DiBaldo Spirits
Wszystkie napoje niewymienione tutaj nie są wliczone w cenę i będą traktowane jako DODATKOWE, a ich koszt należy uiścić bezpośrednio w Mamma Caura]
Excludes
Wszystkie napoje po pierwszym napoju są wliczone w cenę aperitifu;
Wszystkie potrawy i tapas zamówione po menu tapas podanym wcześniej są wyłączone z ceny.
Niedozwolona jest zmiana napoju zawartego w pakiecie aperitif na butelki wina, będzie to traktowane jako dodatkowa opłata, którą należy uiścić bezpośrednio u mamma caura.
Important Information
- Doświadczenie odbywa się na zewnątrz, dlatego zaleca się zabranie kurtki na wypadek wiatru, okularów przeciwsłonecznych i kapelusza.
Poinformuj nas wcześniej, jakie MENU TAPAS preferujesz na aperitif w Rooftop Mamma Caura. Pamiętaj, że dla tych, którzy lubią zimnego szampana, wybieramy kieliszek szampana Lanson na pierwszy kieliszek drinka.
Prosimy o poinformowanie o wszelkich alergiach / nietolerancjach pokarmowych przed przybyciem na doświadczenie.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
