Avide Vigneti & Cantine
Sycylia
Winnice Avide o powierzchni około 70 hektarów znajduje się w samym centrum serca D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria gdzie zawsze produkowano doskonałe wina czerwone.
Podczas gdy sycylijska enologia dopiero zaczynała się rozwijać, winiarnia Avide zwróciła na siebie uwagę dzięki swoim umiejętnościom przedsiębiorczym, inicjatywie i wiedzy technicznej zdobytej dzięki tradycji rodzinnej. Notariusz Giovanni Demostene, jego siostra Maria Stella oraz jej mąż Giuseppe Calcaterra byli współzałożycielami winiarni, przestrzegając dawnych tradycji. Trzej synowie tego ostatniego reprezentują nowe pokolenie. Marco, absolwent agronomii, jest dyrektorem zarządzającym Avide i ściśle współpracuje z historycznym enologiem tej winiarni, który od ponad 20 lat doskonali Avide produkcję. Wszyscy członkowie rodziny są zawsze obecni, aby wspierać. Uderzające jest to, że zespół składa się z ekspertów, którzy są w biznesie od lat.
