Highlights
- Smak på fire Etna EVO-oljer fra små produsenter
- Smak på brød og crostini for å forsterke oljens aromaer og smaker
- Lær å gjenkjenne aromaer, kultivarer og sensoriske egenskaper
Description
Oppdag en verden av Etnas extra virgin olivenolje gjennom en teknisk smaking som leder deg gjennom dufter, aromaer og århundregamle tradisjoner. En opplevelse designet for de som ønsker å lære å gjenkjenne ekte kvalitet og komme tett og personlig inn på arbeidet til små lokale produsenter.
Du kommer til å smake på fire utvalgte ekstra virgin-oljer fra innfødte kultivarer dyrket i Etnas skråninger, der vulkanens mineralitet gir unike sanseegenskaper. En ekspertguide tar deg trinn for trinn gjennom visuell, olfaktorisk og smaksanalyse, og forklarer hemmelighetene bak produksjonen og hvordan du kan skille ut en utmerket olje.
For å følge smaksprøven, serveres det brød og crostini for å sette pris på hver smaksnyanse.
Enten du er en entusiast eller bare nysgjerrig, vil denne opplevelsen gi deg en autentisk reise blant middelhavssmaker, frodig natur og tradisjoner forankret i territoriet.
Includes
Teknisk smaking av fire ekstra virgin-oljer
Brød og krutonger
Excludes
Alt som ikke er oppgitt i «Inkluderer»
Important Information
- Gi beskjed om allergier eller intoleranser når du bestiller
For 12- til 17-åringer tilbys et økologisk hageekstrakt eller kullsyreholdig drikke, ledsaget av en tallerken med saltet kjøtt, oster og lokale råvarer
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
