Ristorante Portobello
Sicilia
RestauranterSjømatRegional & Local Sicilian Cuisine
Ristorante Portobello er en familiedrevet sjømatrestaurant som ble etablert i 1978 og har utsikt over havnen og det kobaltblå havet fra torget i hovedbyen. Spesielt den utvendige terrassen er vakker, da den gir en fantastisk havutsikt.
Kjøkkenet produserer tradisjonell lokal aeolisk mat ved å bruke lokale ingredienser, og prøver å gi den sitt eget preg. Signaturretter fra Portobellos sjømatfokuserte meny inkluderer fylte المسجد og sverdfisk eller tunfisk carpaccio med salat, sjømat risotto, pasta med muslinger, men også brennende pasta al fuoco laget med sterke chilipepper.
Vinen komplimenterer menyen med et fint utvalg av sicilianske viner, og servicen er like varm og hyggelig som den milde brisen som omgir den pittoreske øya Salina.
