Ristorante La Spiga

Drevet av tre sicilianere, Giuseppe, Gianluca og Filippo, La Spiga følger en filosofi om å kombinere tradisjonell rustikk matlaging med moderne ideer og flair for å skape ikke bare fremragende retter, men også bevare den autentiske følelsen og atmosfæren.

Interiøret er satt i et svart og hvitt - ståltema og har høye tak med store buer, mens de dempede lysene skaper en sensuell atmosfære.

Den vellykkede matlagingen gjenspeiler årstidene og resultatene har en tiltalende vitalitet; ferske reker med krem, konjakk, røde paprika og baby gulrøtter.

Den omfattende siciliansk-inspirerte vinlisten tilbyr et fantastisk utvalg av hvite og røde viner, samt rosé og noen bobler.

Servicen er veldig oppmerksom, personalet vil gjøre det lille ekstra for å gjøre deg glad og for å sikre at du kommer tilbake og spiser på La Spiga restaurant i Catania.

Kveldsbookinger er avgjørende, men lunsjtider vil være roligere.