Moroboshi Vecchia Dogana

I januar 2009 steg den japanske solen opp i form av 'Moroboshi' i Catania, og på veldig kort tid ble det den mest suksessfulle japanske restauranten i det østlige Sicilia.

Det som gjør Moroboshi unikt (og høyt verdsatt) er evnen til å bringe den fine kulinariske kunsten fra 'Solens land' til Sicilia på en uformell og stilfull måte.

Kjøkkenet til Moroboshi er både tradisjonelt og nyskapende, noe som gjør det ideelt for de som er nykommere til japanske smaker og aromaer, og samtidig for de som allerede er fans av det fine og lette japanske kjøkkenet.

Moroboshi er til stede i Sicilia med fire restauranter, to i Catania, en i kjøpesenteret Etnapolis, og en i Syracuse. På øya Malta finner du 'Moroboshi Sushi & Teppanyaki.

Hos Moroboshi er alt bare riktig - maten, atmosfæren, servicen.

Sayonara - Vi sees!